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黒潮の食文化 貸出可

南さつま市坊津歴史資料センター輝津館／編集 -- 南さつま市坊津歴史資料センター輝津館 -- 2007.10 -- 383.8197

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 D/383.8/ｸ/ 115945578 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 黒潮の食文化
タイトルカナ クロシオ ノ ショクブンカ
副書名 南薩摩“黒潮の恵みと海を渡った食・器”
著者 南さつま市坊津歴史資料センター輝津館 ／編集  
著者カナ ボウノツ レキシ シリョウ センター キシンカン
出版者 南さつま市坊津歴史資料センター輝津館
出版年 2007.10
ページ数 15p
大きさ 30cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理-魚
言語 jpn
分類記号 383.8197

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