稲 保幸/著 -- 誠文堂新光社 -- 2007.12 -- 588.52

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資料詳細

タイトル 日本酒15,706種
タイトルカナ ニホンシュ イチマンゴセンナナヒャクロクシュ
副書名 日本全国の日本酒を網羅するデータブック
著者 稲 保幸 /著  
著者カナ イナ ヤスユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2007.12
ページ数 383p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
ISBN13桁 978-4-416-80797-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 588.52
内容紹介 日本酒15706種の銘柄、分類、蔵元名、容量、ラベルなどを地方別に収録したデータブック。種類や楽しみ方、製造工程などを解説した日本酒の基礎知識も掲載。索引付き。
著者紹介 1933年鹿児島県生まれ。日本大学法学部法律学科卒業。サントリー・スクールの専任講師を経て、銀座ショット・バー相談役。著書に「世界のカクテル大事典」など。