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水の役割と機能化
貸出可
川瀬 義矩/著 -- 工業調査会 -- 2007.12 -- 435.44
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/435.4/カ/
115991382
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
水の役割と機能化
タイトルカナ
ミズ ノ ヤクワリ ト キノウカ
副書名
その多様性と利用
著者
川瀬 義矩
/著
著者カナ
カワセ ヨシノリ
出版者
工業調査会
出版年
2007.12
ページ数
170p
大きさ
21cm
一般件名
水
ISBN13桁
978-4-7693-4214-4
言語
jpn
分類記号
435.44
内容紹介
わたしたちの体と生活に欠かせない水について科学的に捉え解説。水の役割、その特殊な液体の構造と性質、機能水としての活性化と利用法、環境に優しい水をめざすこれからの水と人間のかかわりを、図説を交えわかりやすく説く。
著者紹介
早稲田大学大学院理工学研究科応用化学専攻博士課程修了、工学博士号取得。金沢工業大学機械システム工学科助教授などを経て、東洋大学工学部応用化学科教授。
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