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パティシエ気分でエコ・クッキング
貸出可
三神 彩子/著 -- 近代映画社 -- 2007.12 -- 596.65
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.6/ミ/
116077314
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
パティシエ気分でエコ・クッキング
タイトルカナ
パティシエ キブン デ エコ クッキング
副書名
コンロとグリルでかんたんお菓子
著者
三神 彩子
/著,
東京ガス「食」情報センター
/監修
著者カナ
ミカミ アヤコ,トウキョウ ガス ショクジョウホウ センター
出版者
近代映画社
出版年
2007.12
ページ数
64p
大きさ
26cm
一般件名
菓子
ISBN13桁
978-4-7648-2163-7
言語
jpn
分類記号
596.65
内容紹介
コンロとグリルを使ってエコ・クッキングで作る、特別な日のお菓子、野菜で作るお菓子、ひんやりお菓子、和のお菓子、大人のお菓子を紹介。エコ・クッキングのコツ、10のパティシエステップも掲載。
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