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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/389.5/ｷ/	116036450	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	カナダ・イヌイットの食文化と社会変化
タイトルカナ	カナダ イヌイット ノ ショクブンカ ト シャカイ ヘンカ
著者	岸上 伸啓 ／著
著者カナ	キシガミ ノブヒロ
出版者	世界思想社
出版年	2007.11
ページ数	344p
大きさ	22cm
一般件名	イヌイット , 食生活
ISBN13桁	978-4-7907-1299-2
言語	jpn
分類記号	382.51
内容紹介	カナダという国家の中で、先住民族イヌイットはいかに生きるか-。世界経済に急速に取り込まれる極北の社会で、変化と再生産が同時進行している様を、食物分配の分析を通して丹念に描き出す。
著者紹介	1958年高知市生まれ。早稲田大学大学院文学研究科修士課程修了。マッギル大学大学院人類学部博士課程に留学。国立民族学博物館教授・総合研究大学院大学教授。著書に「紛争の海」ほか。

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目次

序論

  1 本研究について

  2 本書の概要

第1章 食物分配と社会変化についての研究史と研究課題・方法

  1 食物分配の定義と形態

  2 食物分配に関する人類学的研究

  3 イヌイットの食物分配に関する研究

  4 食物分配と社会変化に関する理論的考察

  5 研究の視点と意義

  6 調査地と調査方法について

第2章 世界システム・国家の中のイヌイット

  1 自然環境

  2 ケープ・スミス島地域の歴史

  3 定住化と新村形成

  4 ランド・クレーム期

  5 アクリヴィク村の現状

第3章 イヌイット社会における経済の諸相

  1 経済構造の全体像

  2 アクリヴィク村の貨幣経済

  3 アクリヴィク村の生業経済

  4 1986年の生業活動とキャンプ

  5 1986年以降の生業活動とキャンプ

  6 アクリヴィク村におけるハンター・サポート・プログラムの利用

  7 現代イヌイット社会における経済の特徴

第4章 イヌイット社会における社会の諸相

  1 アクリヴィク村の社会

  2 アクリヴィク村の政治と宗教

  3 村内における政治,経済,宗教の関係

第5章 現代のイヌイット社会における食物分配の諸実践

  1 現代のアクリヴィク村における食物分配の全体像

  2 ハンター間の獲物の分配

  3 ハンターから村人への食物分配

  4 村人間での食物分配

  5 食事を通しての食物分配

  6 村外との食物分配

  7 特定の2者間での食物分配

  8 アクリヴィク村におけるハンター・サポート・プログラムによる食物分配

  9 食物分配の特徴と歴史的な変化について

結論 カナダ・イヌイット社会の変化と再生産

  1 カナダ・イヌイット社会の変化と現状

  2 食物分配の実践と社会の再生産

  3 結び

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