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簡単おいしいごはん 貸出可

山本 朝子／著 -- グラフ社 -- 2007.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ﾔ/ 115985616 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 簡単おいしいごはん
タイトルカナ カンタン オイシイ ゴハン
副書名 アレルギー対応
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 山本 朝子 ／著  
著者カナ ヤマモト アサコ
出版者 グラフ社
出版年 2007.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN13桁 978-4-7662-1100-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 食物アレルギーを起こしやすい卵、乳製品、小麦粉、抽出した油、上白糖、獣肉類を使用せず、それに代わる食材で料理できるよう工夫したレシピ集。伝統的な和食のほか、洋風、中華風など、旬の和食材を使ったものを紹介する。
著者紹介 大阪外語大学英語学科卒。アトリエAtelier Green Gablesを立ち上げ、お菓子やハーブの料理を提案。CC'Cooking(文化創造者達の食卓)を提唱。

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