栄養調理関係法令研究会/編集 -- 新日本法規出版 -- 2007.10 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 R/498.5/エ/08 115984692 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 栄養調理六法 平成20年版
タイトルカナ エイヨウ チョウリ ロッポウ
著者 栄養調理関係法令研究会 /編集  
著者カナ エイヨウ チョウリ カンケイ ホウレイ ケンキュウカイ
出版者 新日本法規出版
出版年 2007.10
ページ数 16,1625p
大きさ 19cm
一般件名 栄養士-法令 , 調理師-法令 , 食品衛生-法令
ISBN13桁 978-4-7882-7011-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.54
内容紹介 栄養・調理関係の法令並びに通知を、栄養士、調理師、健康増進、給食、食品衛生・規格、関係法令に分類し収録。栄養改善、生活習慣病予防対策に関する法規、介護保険などについても掲載。平成19年10月現在の法令に対応。