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老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新貸出可

長沢伸也／著 -- 晃洋書房 -- 2007.10 -- 588.36

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/588.3/ﾅ/	115981458	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新
タイトルカナ	シニセブランドトラヤノデントウトカクシン
副書名	経験価値創造と技術経営
著者	長沢伸也／著, 染谷高士／著
著者カナ	ナガサワシンヤ,ソメヤタカオ
出版者	晃洋書房
出版年	2007.10
ページ数	5,167p
大きさ	20cm
一般件名	虎屋
ISBN13桁	978-4-7710-1909-6
言語	jpn
分類記号	588.36
内容紹介	老舗企業の安定成長要因をケーススタディ中心に再検証。同族による堅実経営など老舗固有の経営概念に加え、経験価値創造と技術経営の重要性を検証。これら老舗の成功要因が一般企業に対して展開可能であることを提言する。

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