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おいしいインドネシア料理 貸出可

榎本 直子／著 -- めこん -- 2007.10 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.2/ｴ/ 115979072 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル おいしいインドネシア料理
タイトルカナ オイシイ インドネシア リョウリ
副書名 家庭で作る本格レシピ50選
著者 榎本 直子 ／著, 村上 百合 ／著  
著者カナ エノモト ナオコ,ムラカミ ユリ
出版者 めこん
出版年 2007.10
ページ数 1冊
大きさ 21cm
一般件名 料理(インドネシア)
ISBN13桁 978-4-8396-0210-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.22
内容紹介 スパイスやハーブをたっぷり効かせて作る、味わい豊かなインドネシア料理。インドネシアに暮らす人々が愛してやまない日常食や各地の名物料理などを幅広く紹介。本場の味を忠実に再現する本格レシピ50も収録する。
著者紹介 1953年新潟生まれ。インドネシア料理家。グラフィック・デザイナー。

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