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酵母スイーツ 貸出可

ウエダ家／著 -- 学陽書房 -- 2007.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.6/ｺ/ 115979080 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 酵母スイーツ
タイトルカナ コウボ スイーツ
副書名 自然のあちこちにあるあまみ、さがそう。
著者 ウエダ家 ／著, 原田 めぐみ ／著  
著者カナ ウエダ ケ,ハラダ メグミ
出版者 学陽書房
出版年 2007.10
ページ数 83p
大きさ 21cm
一般件名 菓子 , 酵母
ISBN13桁 978-4-313-87123-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.65
内容紹介 ベビーにも、子どもにも、おとなにも、自然界のあまみが必要です。白砂糖や甘味料とは異なる、ふくよかで五感が喜ぶスイーツを作りましょう。旬の果物や野菜から育てる野生酵母を使った「酵母スイーツ」を紹介します。

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