上岡 美保/監修・執筆 -- 自由国民社 -- 2007.8 -- 675.4

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資料詳細

タイトル スーパーの生鮮食品がお店に並ぶまで図鑑
タイトルカナ スーパー ノ セイセン ショクヒン ガ オミセ ニ ナラブ マデ ズカン
著者 上岡 美保 /監修・執筆, 大森 良美 /監修・執筆  
著者カナ カミオカ ミホ,オオモリ ヨシミ
出版者 自由国民社
出版年 2007.8
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 流通 , 生鮮食品
ISBN13桁 978-4-426-10354-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 675.4
内容紹介 定番素材の野菜・肉・魚が生産者によって育てられ、収穫・漁獲され、運ばれ、お店に並ぶまでの流れをたくさんの写真とやさしい解説で紹介。子どもの食育の参考書として、また知って得するネタ本としても楽しめる一冊。