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ヨーロッパ薬膳 貸出可

オオニシ 恭子／著 -- 神戸新聞総合出版センター -- 2007.7 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｵ/ 115869968 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ヨーロッパ薬膳
タイトルカナ ヨーロッパ ヤクゼン
副書名 すてきな自然の贈り物
著者 オオニシ 恭子 ／著  
著者カナ オオニシ キョウコ
出版者 神戸新聞総合出版センター
出版年 2007.7
ページ数 166p
大きさ 19cm
一般件名 食餌療法 , 料理(日本) , 料理(西洋)
ISBN13桁 978-4-343-00413-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.583
内容紹介 地球に優しい自然食、体に優しい健康食。それが「ヨーロッパ薬膳」。日本の伝統食とヨーロッパ料理を融合させ、自然の食材を体をいたわる料理に仕上げる「ヨーロッパ薬膳」の誕生物語とレシピを紹介。

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