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著者
徳仁親王
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1 件中、 1 件目
これから食えなくなる魚
貸出可
小松 正之/著 -- 幻冬舎 -- 2007.5 -- 662.1
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
S/662.1/コ/
115865552
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
これから食えなくなる魚
タイトルカナ
コレカラ クエナク ナル ウオ
叢書名
幻冬舎新書
著者
小松 正之
/著
著者カナ
コマツ マサユキ
出版者
幻冬舎
出版年
2007.5
ページ数
199p
大きさ
18cm
一般件名
水産業-日本
,
魚類
ISBN13桁
978-4-344-98036-5
言語
jpn
分類記号
662.1
内容紹介
マグロだけじゃない。サバ、エビ、サケはいつまで食べられるのか? まず日本が締め出される、世界サカナ市場の実態とは? 漁師も流通業者も官僚も、誰も言わない驚愕の事実。無為無策な日本漁業の惨状を告発する。
著者紹介
1953年岩手県生まれ。エール大学経営学大学院修了(MBA)。独立行政法人水産総合研究センター理事。タフネゴシエーターとして世界的に名を馳せる。著書に「日本人とクジラ」など。
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