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さかな随談 貸出可

金田 禎之／著 -- 成山堂書店 -- 2007.5 -- 664.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /664.6/ｶ/ 115863789 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル さかな随談
タイトルカナ サカナ ズイダン
著者 金田 禎之 ／著  
著者カナ カネダ ヨシユキ
出版者 成山堂書店
出版年 2007.5
ページ数 1,5,212p
大きさ 22cm
一般件名 魚類
ISBN13桁 978-4-425-88361-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 664.6
内容紹介 行政と漁業の現場に携わってきた著者が長年の経験から、16種のさかなについて、名前の由来、形態や分布、日本人の生活とのかかわり、漁法、利用・加工、料理などを図・写真と共に解説する。
著者紹介 農林省勤務等を経て、全国釣船業協同組合連合会会長、社団法人全国遊漁船業協会副会長などを歴任。著書に「都道府県漁業調整規則の解説」「日本漁具・漁法図説」など。

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