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発見!植物の力 9
貸出可
小山 鐵夫/監修・著 -- 小峰書店 -- 2007.4 -- 615
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
しょこ
D/615/ハ/9
120739347
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
発見!植物の力 9
タイトルカナ
ハッケン ショクブツ ノ チカラ
著者
小山 鐵夫
/監修・著
著者カナ
コヤマ テツオ
巻の書名
お茶・さとう・油
出版者
小峰書店
出版年
2007.4
ページ数
39p
大きさ
29cm
一般件名
作物
,
有用植物
ISBN13桁
978-4-338-21909-9
言語
jpn
分類記号
615
内容紹介
植物の特性や栽培・加工・リサイクルの工夫を探り、先人の知恵と持続可能な社会のヒントを発見するシリーズ。第9巻では、どんな植物をどのように加工してお茶や砂糖、油をつくっているかを紹介。
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目次
お茶の葉とチャノキ
さあ、茶つみだ
お茶をつくる
緑茶・紅茶・ウーロン茶
お茶の産地
お茶を楽しむ
コーヒー
コーヒーの産地
ココアとチョコレート
油をとる植物
油をしぼる
サトウキビ
さとうをつくる
さとうをとる植物
食べるよろこび、飲む楽しみ
指導者・保護者の皆さんへ
さくいん
もっとくわしく知りたい人へ
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