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有機農産物の流通とマーケティング 貸出可

小川 孔輔／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.3 -- 611.46

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.4/ﾕ/ 115853988 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 有機農産物の流通とマーケティング
タイトルカナ ユウキ ノウサンブツ ノ リュウツウ ト マーケティング
著者 小川 孔輔 ／編, 酒井 理 ／編  
著者カナ オガワ コウスケ,サカイ オサム
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.3
ページ数 324p
大きさ 21cm
一般件名 農産物市場 , 有機農業
ISBN13桁 978-4-540-06346-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 611.46
内容紹介 いまグローバルに同時進行している「環境志向・健康志向」の農産物流通をバランスよく取り上げた研究概説書。共同研究「有機農産物の安全性を考慮した消費者への情報提示と小売店の店舗デザイン」の成果をまとめる。
著者紹介 1951年秋田県生まれ。法政大学経営大学院イノベーションマネジメント研究科教授。

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