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野菜を育てて学ぶ食育実践BOOK
貸出可
川上 一郎/著 -- 家の光協会 -- 2007.4 -- 626.9
新着本お知らせ
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/626.9/カ/
115852113
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
野菜を育てて学ぶ食育実践BOOK
タイトルカナ
ヤサイ オ ソダテテ マナブ ショクイク ジッセン ブック
著者
川上 一郎
/著
著者カナ
カワカミ イチロウ
出版者
家の光協会
出版年
2007.4
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
家庭菜園
,
食育
ISBN13桁
978-4-259-51807-3
言語
jpn
分類記号
626.9
内容紹介
野菜の基本的な特性を解説し、野菜づくりを通して「見つける」「育てる」「食べる」「伝える」の4つのポイントから学べるように、イラストを入れてわかりやすくまとめた食育マニュアル。
著者紹介
鳥取県生まれ。鳥取県庁で農業大学教育部長、農林振興局長などを歴任。県を退職後、JA鳥取中央会専務に就任。JA鳥取県食農教育支援センターを設立、同理事長。著書に「ラッキョウ」など。
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