李 映林/著 -- 小学館 -- 2007.3 -- 596.7

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閲覧室 /596.7/リ/ 115828451 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル はじめての韓国伝統茶
タイトルカナ ハジメテ ノ カンコク デントウチャ
副書名 簡単でおいしい、元気になれるお茶をどうぞ。
著者 李 映林 /著, コウ 静子 /著  
著者カナ リ エイリン,コウ シズコ
出版者 小学館
出版年 2007.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名
ISBN13桁 978-4-09-310702-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.7
内容紹介 韓国では、果実や穀物、花など、自然の恵みをはちみつに漬けたり乾燥させたりして、お茶として飲んできました。ゆず茶、菊花茶、柿の葉茶など、さまざまな「韓国伝統茶」に加えて、お茶に合うスイーツや薬膳酒も紹介。
著者紹介 大韓民国済州島出身。料理研究家。共著に「となりの国のスープとごはん」がある。