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1 件中、 1 件目
キッズ・キッチン
貸出可
坂本 廣子/著 -- かもがわ出版 -- 2007.3 -- 596
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596/サ/
115849150
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
キッズ・キッチン
タイトルカナ
キッズ キッチン
副書名
五感で学ぶ食育ガイド
著者
坂本 廣子
/著
著者カナ
サカモト ヒロコ
出版者
かもがわ出版
出版年
2007.3
ページ数
131p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
食育
ISBN13桁
978-4-7803-0075-8
言語
jpn
分類記号
596
内容紹介
子どもが実際に料理を体験する「ハンズオン食育」の基礎的・実践的な入門書。五感をフルに働かせ、「手の上で豆腐が切れた!」という実感が確信を与え、子どもの生きる力を育みます。食育に関心をもつ全ての人にお勧めの一冊。
著者紹介
同志社大学卒業。食育・料理研究家。キッズキッチン協会副会長、相愛大学客員教授、大阪府食育検討委員会座長など公職多数。サカモトキッチンスタジオをベースに活動。著書に「台所育児」など。
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