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トコトンやさしいタンパク質の本 貸出可

東京工業大学大学院生命理工学研究科／編 -- 日刊工業新聞社 -- 2007.2 -- 464.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /464.2/ﾄ/ 115848970 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル トコトンやさしいタンパク質の本
タイトルカナ トコトン ヤサシイ タンパクシツ ノ ホン
叢書名 B&Tブックス
著者 東京工業大学大学院生命理工学研究科 ／編  
著者カナ トウキョウ コウギョウ ダイガク ダイガクイン
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2007.2
ページ数 138p
大きさ 21cm
一般件名 蛋白質
ISBN13桁 978-4-526-05810-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 464.2
内容紹介 化粧品、洗剤、医薬品などのほか、病気の診断やセンサなどにも用いられているタンパク質。身近なタンパク質の紹介や基礎知識に加え、最先端のタンパク工学について、イラストを交えながらわかりやすく解説する。

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