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世界の祝祭日とお菓子 貸出可

-- プチグラパブリッシング -- 2007.1 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.6/ｾ/ 115841124 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 世界の祝祭日とお菓子
タイトルカナ セカイ ノ シュクサイジツ ト オカシ
出版者 プチグラパブリッシング
出版年 2007.1
ページ数 157p
大きさ 20cm
一般件名 菓子 , 祝祭日
ISBN13桁 978-4-903267-51-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.65
内容紹介 世界の食文化を巡るシリーズ第2弾。ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで、世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介。

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