トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
日本の食卓からマグロが消える日
貸出可
星野 真澄/著 -- 日本放送出版協会 -- 2007.1 -- 664.63
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/664.6/ホ/
115842585
成人一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
日本の食卓からマグロが消える日
タイトルカナ
ニホン ノ ショクタク カラ マグロ ガ キエル ヒ
副書名
世界の魚争奪戦
著者
星野 真澄
/著
著者カナ
ホシノ マスミ
出版者
日本放送出版協会
出版年
2007.1
ページ数
254p
大きさ
20cm
一般件名
まぐろ(鮪)
ISBN13桁
978-4-14-081160-3
言語
jpn
分類記号
664.63
内容紹介
寿司や刺身をいつまでたべられるのか…。いま世界の海は食い尽くされようとしている。NHKスペシャルの番組ディレクターが、蠢く世界の海産物市場の最前線から、日本の魚食文化の未来へ警鐘を鳴らす衝撃のレポート。
著者紹介
1968年長野県生まれ。92年NHK入局。経済・社会情報番組部で「クローズアップ現代」「プロジェクトX」などの番組ディレクターを担当したのち、NHK福岡放送局放送部ディレクター。
ページの先頭へ