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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/662.1/ｸ/	115824112	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	日本の水産業を考える
タイトルカナ	ニホン ノ スイサンギョウ オ カンガエル
副書名	復興への道
著者	倉田 亨 ／編著
著者カナ	クラタ トオル
出版者	成山堂書店
出版年	2006.12
ページ数	14,333p
大きさ	22cm
一般件名	水産業-日本
ISBN	4-425-88291-1
言語	jpn
分類記号	662.1
内容紹介	日本水産業の復興に向けて、各執筆者が独自の論点・視点から専門的に考察。資源管理から市場・流通,漁村の活性化まで,変貌しつつある日本水産業の現状を詳説し、再生するためのビジョンを探る。
著者紹介	近畿大学名誉教授。

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目次

第Ⅰ部 産業形成と政策転換

  第1章 生物生産における人間と自然

  第2章 水産政策の転換

  第3章 海業(うみぎょう)の経済

第Ⅱ部 資源利用と管理

  第4章 漁村と農村の資源利用

  第5章 現代の資源と漁業の管理

  第6章 東アジアにおける新海洋秩序の形成

  第7章 多元的資源管理と産地価格分析の必要性

  第8章 沿岸域利用と漁業

第Ⅲ部 漁業経営と流通

  第9章 漁業経営における「安全管理」

  第10章 沿岸漁業の再生

  第11章 ノリ養殖の現状とその可能性

  第12章 水産物市場流通の変化と卸売業者の対応

  第13章 水産物市場のゆくえ

  第14章 トルコ共和国の水産物流通事情

  第15章 日本水産業の再生を求めて

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