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果物の王様ドリアンの植物誌
貸出可
渡辺 弘之/著 -- 長崎出版 -- 2006.12 -- 625.85
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/625.8/ワ/
115841140
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
果物の王様ドリアンの植物誌
タイトルカナ
クダモノ ノ オウサマ ドリアン ノ ショクブツシ
副書名
天国の味と地獄のにおい
著者
渡辺 弘之
/著
著者カナ
ワタナベ ヒロユキ
出版者
長崎出版
出版年
2006.12
ページ数
215p
大きさ
19cm
一般件名
ドリアン
ISBN
4-86095-140-9
言語
jpn
分類記号
625.85
内容紹介
ドリアンにまつわるベトナムやマレーシアの悲しい伝説、著者が味わったドリアンの羊羹・ビスケットなど、ドリアンの雑学を集めた一冊。ドリアンの品種や野性のドリアンについてなど、ドリアン自体の解説も収録する。
著者紹介
1939年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。元京都大学農学部教授。日本土壌動物学会会長、ミミズ研究談話会会長。著書に「アジア動物誌」「タイの食用昆虫記」など。
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