日本食肉協議会/監修 -- 食肉通信社 -- 2006.10 -- 648.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 R/648.2/ニ/06 115970535 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本食肉年鑑 2006
タイトルカナ ニホン ショクニク ネンカン
著者 日本食肉協議会 /監修, 日本食肉加工協会 /監修  
著者カナ ニホン ショクニク キョウギカイ,ニホン ショクニク カコウ キョウカイ
出版者 食肉通信社
出版年 2006.10
ページ数 582p
大きさ 26cm
一般件名 肉・肉製品-年鑑
ISBN 4-87988-004-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 648.2
内容紹介 世界と日本の畜産・食肉需給、食肉流通、食肉加工・調理食品、食肉販売業・外食産業等の動向を、2006年の焦点、畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度など、幅広いデータとあわせて詳細に明示する。