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銀座の達人たち貸出可

早瀬圭一／[著] -- 新潮社 -- 2006.12 -- 281.361

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/281.3/ﾊ/	115842619	成人一般	可能

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タイトル	銀座の達人たち
タイトルカナ	ギンザノタツジンタチ
著者	早瀬圭一／[著]
著者カナ	ハヤセケイイチ
出版者	新潮社
出版年	2006.12
ページ数	364p
大きさ	20cm
一般件名	伝記-銀座(東京都中央区)
ISBN	4-10-339806-X
言語	jpn
分類記号	281.361
内容紹介	銀座には、男たちを引きつける何かがある-。100年をこえる老舗と最先端のブランドショップが切磋琢磨する銀座で「この道一筋」に生きる人々が教えてくれる、夢と希望と再生の物語。
著者紹介	1937年生まれ。毎日新聞社入社。東京社会部、編集局編集委員などを経て、客員編集委員。東洋英和女学院大学教授。「長い命のために」で大宅壮一ノンフィクション賞受賞。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
泡に賭ける生ビールの達人海老原清		9-21
文士の愛した伝統の西洋料理店萩本光男、道向健		22-37
“痛快ワンマン”は銀座ブランドの仕掛け人茂登山長市郎		38-56
「人生の達人」は口舌鋭く包丁も冴える南條勲夫		57-71
一曲のシャンソンにすべてを託す日高なみ		72-86
すっきり、さっぱり堅牢に戸田敏夫		87-100
顧客は首相から作家まで渡邊明治		101-115
永井荷風も飲んだ達人の珈琲関口一郎		116-129
何時間でもいたくなるレストラン明永正範		130-144
ピカソと「奇跡の出会い」をした画商栗田玲子		145-159
子供服を通じて銀座の過去と将来を見守る三枝進		160-174
都会の真ん中で盆栽を売る森前誠二		175-190
携帯では撮れない「本当の肖像写真」有賀乕五郎一家		191-205
「思いやりの心」で花嫁をつくる四代目遠藤波津子		206-219
大衆に愛される天麩羅ひと筋四十年渡辺亘		220-234
どんなカバンでも作ってみせる高橋弘		235-248
今日も元気だ煙草がうまい内藤幸太郎		249-262
最高品質の果物に心をこめて齊藤充		263-277
「メイド・イン・ギンザ」の靴を売る矢代恒夫		278-291
うなぎと酒と器にこだわる七代目別府允		292-306
時計と模型とダイヤモンド新本秀章		307-320
真のサービスとは何か山口勝		321-335
どなたでも歓迎平日礼拝鵜飼勇		336-350
私の銀座		351-357

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