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食のことわざ春夏秋冬
貸出可
沢野 勉/著 -- 全国学校給食協会 -- 2006.12 -- 383.81
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/383.8/サ/
115820169
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
食のことわざ春夏秋冬
タイトルカナ
ショク ノ コトワザ シュンカ シュウトウ
副書名
語りつがれる「食育」の宝庫
著者
沢野 勉
/著
著者カナ
サワノ ツトム
出版者
全国学校給食協会
出版年
2006.12
ページ数
159p
大きさ
21cm
一般件名
食生活
,
ことわざ-日本
ISBN
4-88132-054-8
言語
jpn
分類記号
383.81
内容紹介
春・夏・秋・冬それぞれの季節の食材や、調味料や食事に関係する道具などが登場することわざを紹介。関連することわざも同時に掲載し、外国のことわざもいくつか加える。では、食生活の知恵の宝庫、ことわざの世界へ-。
著者紹介
1932年東京生まれ。東京農工大学農学部農芸化学科卒業。NPO法人湘南栄養指導センター理事長、十文字学園女子大学講師、東京文化短期大学名誉教授。日本風俗史学会理事。
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