境野 米子/著 -- 学陽書房 -- 2006.10 -- 596.37

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資料詳細

タイトル こどもに食べさせたいごはんと野菜
タイトルカナ コドモ ニ タベサセタイ ゴハン ト ヤサイ
副書名 自然の恵みをおいしく食べる食育レシピ
著者 境野 米子 /著  
著者カナ サカイノ コメコ
出版者 学陽書房
出版年 2006.10
ページ数 87p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
ISBN 4-313-87115-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.37
内容紹介 穀物と野菜を中心に、豆や乾物、海藻などをシンプルに組み合わせた毎日役立つごはんレシピは、日本人の味覚や体質に合ったやさしい味つけのものばかり。旬の素材を大切にした常備菜、おやつ、ジャムなどのレシピを満載。
著者紹介 1948年群馬県生まれ。千葉大学薬学部卒業。生活評論家、薬剤師。健康、野菜料理、化粧品の選び方などについて月刊誌に連載。講演で全国を歩く。著書に「自然暮らしの知恵袋」など。