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栄養を知る事典 貸出可

工藤 秀機／監修 -- 日本文芸社 -- 2006.10 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｴ/ 115805962 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 栄養を知る事典
タイトルカナ エイヨウ オ シル ジテン
副書名 栄養素や体のしくみを知って健康になる
叢書名 実用BEST BOOKS
著者 工藤 秀機 ／監修, 蒲池 桂子 ／監修  
著者カナ クドウ ヒデキ,カマチ ケイコ
出版者 日本文芸社
出版年 2006.10
ページ数 221p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
ISBN 4-537-20490-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.55
内容紹介 それぞれの栄養素について、大きくわけて「はたらき」、「とり方」の2つの方向から解説。これ1冊で「どんな栄養か」「栄養をどうとればよいのか」「どんな症状に効果があるか」などすべてがわかります。

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