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みんなでうまい鍋 貸出可

田口 成子／著 -- 大泉書店 -- 2006.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ﾀ/ 116138322 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル みんなでうまい鍋
タイトルカナ ミンナ デ ウマイ ナベ
副書名 おいしさの秘訣はこれだったのか
著者 田口 成子 ／著  
著者カナ タグチ セイコ
出版者 大泉書店
出版年 2006.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 鍋料理
ISBN 4-278-03769-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 やっぱりおいしい定番鍋にみんな大好き人気鍋、土鍋ごはん、鍋に合う一品などのレシピが詰まった、充実の鍋本。鍋が断然おいしくなる下ごしらえのワザや、雑炊やうどんなどの「仕上げのお楽しみ」も紹介。
著者紹介 料理学校で講師を勤めた後、独立。料理研究家。著書に「切り身魚クッキング」「とっても簡単!パスタ」など。

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