トップメニュー >

資料詳細

子どもの食事とアレルギーQ&A 貸出可

戸谷誠之／編 -- 第一出版 -- 2006.9 -- 493.931

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/493.9/ｺ/	115803306	成人一般	可能

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	子どもの食事とアレルギーQ&A
タイトルカナ	コドモノショクジトアレルギーキューアンドエー
著者	戸谷誠之／編, 鳥居新平／編
著者カナ	トタニマサユキ,トリイシンペイ
出版者	第一出版
出版年	2006.9
ページ数	8,162p
大きさ	19cm
一般件名	小児科学 , 食物アレルギー , 食餌療法
ISBN	4-8041-1115-8
言語	jpn
分類記号	493.931
内容紹介	栄養士や実際に食事づくりをするお母さん達を対象に、子どもの食事と食物アレルギーについてQ&A方式で解説。免疫・環境とアレルギー、子どもの食機能発達の多様性など、知識の進歩に伴い内容を大幅に補充した第2版。
著者紹介	昭和女子大学大学院教授、国立健康・栄養研究所名誉所員。

ページの先頭へ