所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/596/ﾊ/	120722772	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	はじめてのテーブルマナー
タイトルカナ	ハジメテ ノ テーブル マナー
副書名	親子でおさらい
叢書名	FamilyセレクトBOOKS
著者	松本 繁美 ／指導, 主婦の友社 ／編
著者カナ	マツモト シゲミ,シュフ ノ トモシャ
出版者	主婦の友社
出版年	2006.9
ページ数	95p
大きさ	21cm
一般件名	テーブルマナー
ISBN	4-07-252026-8
言語	jpn
分類記号	596.8
内容紹介	おはしの正しい持ち方から、和食・洋食のごはんのきれいないただき方、海外の食事マナーまでを、写真とイラストを使ってわかりやすく解説。親子で、楽しくテーブルマナーを学べる!

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目次

きれいにごはんを食べましょう

●●●ごはんルール1 おはしのこと

  おはしのピッタリサイズ、見つけます

  おはしづかいの達人になろう!

  コレをしてはいけません「きらいばし」

  おはしいろいろ

  おはしはいつ、どこで生まれたの?

●●●ごはんルール2 和食・洋食

  ごはんのきれいないただき方

  おいしくきれいにいただくコツは姿勢にあります

和食編

  和食の基本は一汁三菜です

  さあ、いただきましょう!まずは、おわんの持ち方から

  先生教えて!始めはなにから食べたらいいの?

  どういう順序で食べるの?

  次はおかずのいただき方です

  基本の三菜のほかにもいろんなおかずがあります

  残してしまったらどうすればいいの?

  おそば屋さんのルール

  ピンチ!こんなときどうしよう!?[和食編]

洋食編

  洋食は一品ずつ出てきます

  和食とはちがう、洋食のコース料理

  カトラリーの正しい持ち方

  ナイフ、フォーク、スプーンをじょうずに使いこなしましょう

  ナプキンの使い方

  ナプキンはひざか胸元に

  さあ、いただきましょう!コースにそって、いただきます

  メインディッシュは魚か肉。たくさん食べられる人は両方でも

  デザートのスイーツもいろいろあります

●●●ごはんルール3 海外のマナー

  国が変われば、マナーも変わる

  イタリア/フランス/イギリス/アメリカ

  インド/タイ/韓国/中国

子どものマナーについて 松本繁美

撮影協力店/参考文献

Column1 「いただきます」と「ごちそうさま」は感謝の言葉

Column2 食べるときの“音”にご用心!

Column3 食べるときの″時間″を大切に

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