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ベトナムめし楽食大図鑑 貸出可

伊藤 忍／著 -- 情報センター出版局 -- 2006.8 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.2/ｲ/ 115795494 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ベトナムめし楽食大図鑑
タイトルカナ ベトナム メシ ラクショク ダイズカン
著者 伊藤 忍 ／著, 福井 隆也 ／著  
著者カナ イトウ シノブ,フクイ タカヤ
出版者 情報センター出版局
出版年 2006.8
ページ数 213p
大きさ 21cm
一般件名 料理(ベトナム)
ISBN 4-7958-3253-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.22
内容紹介 安くておいしいのは当たり前。「朝食・昼食・夕食」に食べたい本場の味400品以上をベトナム料理研究家が徹底解説。また、隠れた名店から人気レストランまで、ホーチミン&ハノイの約150軒を本音コメントで大公開。
著者紹介 1972年神奈川県生まれ。ベトナム料理研究家。

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