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泡盛王国 貸出可

田崎 聡／著 -- 食の王国社 -- 2006.8 -- 588.57

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /588.5/ﾀ/ 115792913 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 泡盛王国
タイトルカナ アワモリ オウコク
副書名 泡盛完全バイブル
著者 田崎 聡 ／著  
著者カナ タサキ サトシ
出版者 食の王国社
出版年 2006.8
ページ数 240p
大きさ 21cm
一般件名 泡盛
ISBN 4-903593-00-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 588.57
内容紹介 5年・10年・20年後を愉しむ酒「泡盛」。ポリフェノールがワインの1.5倍で、脳血栓を溶かし、動脈硬化を防ぎ、低カロリーな、まさに「百薬の長」の健康酒。全国48蔵元、約400種類を徹底ガイド。
著者紹介 1956年東京都生まれ。武蔵野美術大学芸能デザイン学科卒業。古酒の店「クースバー」を開業後、飲食店プロデュース、商品開発、出版編集など幅広い分野で活躍。著書に「泡盛ブック」など。

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