農文協/編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.7 -- 383.81

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資料詳細

タイトル 伝承写真館日本の食文化 4
タイトルカナ デンショウ シャシンカン ニホン ノ ショクブンカ
著者 農文協 /編集  
著者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
巻の書名 首都圏
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.7
ページ数 177p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
ISBN 4-540-06227-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 383.81
内容紹介 都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺等に分け、そこでの昭和初期の人びとの朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを紹介するシリーズ。第4巻では、埼玉、千葉、東京、神奈川の食文化を取り上げる。