岡田 桂織/著 -- 主婦と生活社 -- 2006.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/オ/ 115786915 成人一般 可能 貸出中 iLisvirtual
地域資料 L/590/オ/ 115787301 成人地域 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル さしすせそ料理手帖
タイトルカナ サシスセソ リョウリ テチョウ
著者 岡田 桂織 /著  
著者カナ オカダ カホリ
出版者 主婦と生活社
出版年 2006.7
ページ数 80p
大きさ 24cm
一般件名 料理
ISBN 4-391-13284-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 安全、美味な毎日の料理は「さしすせそ」から。調味料がおいしいと素材が生かされ、調理法はおのずとシンプルになる。手早く簡単。それでいて家族みんな元気になる、調味料を使いこなすレシピを紹介。
著者紹介 岡田屋本店に嫁ぎ、日本全国の調味料を研究。1996年オーガニック・カフェ「月の庭」を開店。家庭で楽しめる穀物菜食の料理教室やケータリングを各地で出張展開している。