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資料詳細

野菜の食べ方・選び方貸出可

佐藤務／監修 -- 彩流社 -- 2006.6 -- 498.583

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/498.5/ﾔ/	115785594	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	野菜の食べ方・選び方
タイトルカナ	ヤサイノタベカタエラビカタ
副書名	気になる症状別
叢書名	オフサイド・ブックス
著者	佐藤務／監修, 岡山慶子／編, 斉藤弘子／編
著者カナ	サトウツトム,オカヤマケイコ,サイトウヒロコ
出版者	彩流社
出版年	2006.6
ページ数	141p
大きさ	21cm
一般件名	蔬菜 , 健康法
ISBN	4-7791-1003-3
言語	jpn
分類記号	498.583
内容紹介	野菜にどのような栄養があるのか、どんな病気予防に効果的なのか、栄養効率のよい料理方法、保存法などを、気になる症状別に紹介。野菜の名前からはもちろん、成分からも旬からも引けるマルチインデックス付き。

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