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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/664.4/ｶ/	115757734	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	環日本海の漁業と地域産業
タイトルカナ	カンニホンカイ ノ ギョギョウ ト チイキ サンギョウ
副書名	沖合底びき網漁業の経営と流通
著者	加藤 辰夫 ／著
著者カナ	カトウ タツオ
出版者	成山堂書店
出版年	2006.5
ページ数	10,212p
大きさ	22cm
一般件名	底引網漁業
ISBN	4-425-88271-7
言語	jpn
分類記号	664.45
内容紹介	グローバル化が進む日本海の漁業。その主要漁業のひとつである底びき網漁業の経営と漁場利用、漁獲された水産物の流通と地域の関連産業について、各漁港での具体例から明らかにする。
著者紹介	1952年富山県生まれ。東京大学大学院博士課程修了。福井県立大学地域経済研究所教授、同大学生物資源学部海洋生物資源学科教授。

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目次

第1部 海洋の利用システムと経営環境の変化

  第1章 海面利用のルールと底びき網漁業

  第2章 底びき網漁業の経営環境の変化

  第3章 ズワイガニのTAC及び漁場利用調整

第2部 沖合底びき網漁業の経営分析

  第4章 沖底経営の経営類型と収益性

  第5章 沖底経営の階層別損益と経営分析指標

  第6章 沖底経営の安定性と持続可能性

  経営分析の総括

第3部 底びき網漁業の地域分析

  第7章 山口県下関港

  第8章 福井県越前港

  第9章 兵庫県香住港・柴山港

  第10章 北海道小樽港

  第11章 北海道稚内港

第4部 沖合底びき網漁業の産地流通分析

  第12章 ホタルイカの産地間競争

  第13章 ズワイガニ漁業の漁業管理と流通のグローバル化

  第14章 スケソウダラの鮮魚輸出

  第15章 韓国におけるスケソウダラ流通

  終章 まとめにかえて-底びき網漁業研究の過去と未来

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