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1 件中、 1 件目
中高年からはじめる男の料理術
貸出可
川本 敏郎/著 -- 平凡社 -- 2006.4 -- 596
新着本お知らせ
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所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
S/596/カ/
115813198
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
中高年からはじめる男の料理術
タイトルカナ
チュウコウネン カラ ハジメル オトコ ノ リョウリジュツ
叢書名
平凡社新書
著者
川本 敏郎
/著
著者カナ
カワモト トシロウ
出版者
平凡社
出版年
2006.4
ページ数
233p
大きさ
18cm
一般件名
料理
ISBN
4-582-85317-X
言語
jpn
分類記号
596
内容紹介
高齢者介護や定年後の備え、健康づくりのために料理を楽しむ男性が増えている。包丁の使い方、レシピの読み方、おいしくて病気予防に最適な料理、残りものの活用法など、すぐに実践できる料理の勘所を一から教える入門書。
著者紹介
1948年北海道生まれ。フリーライター。大学を卒業後、出版社に入り男性誌、ビジネス誌、書籍などの編集に携わる。著書に「簡単便利の現代史」など。
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