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家計における食料消費構造の解明 貸出可

石橋 喜美子／著 -- 農林統計協会 -- 2006.3 -- 365.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /365.4/ｲ/ 115750440 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 家計における食料消費構造の解明
タイトルカナ カケイ ニ オケル ショクリョウ ショウヒ コウゾウ ノ カイメイ
副書名 年齢階層別および世帯類型別アプローチによる
著者 石橋 喜美子 ／著  
著者カナ イシバシ キミコ
出版者 農林統計協会
出版年 2006.3
ページ数 5,129p
大きさ 21cm
一般件名 食費
ISBN 4-541-03332-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 365.4
内容紹介 総務省「家計調査」個票をもとに大量のデータ解析を行い、食料消費実態を分析し、従来指摘されながらも明らかにされてこなかった食料消費における年齢要因や世帯構成の影響を明らかにする。
著者紹介 独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構中央農業総合研究センター経営計画部マーケテイング研究室長。

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