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豆腐バカ世界に挑む 貸出可

雲田 康夫／著 -- 光文社 -- 2006.3 -- 619.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /619.6/ｸ/ 115759581 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 豆腐バカ世界に挑む
タイトルカナ トウフ バカ セカイ ニ イドム
叢書名 Kobunsha Paperbacks
著者 雲田 康夫 ／著  
著者カナ クモダ ヤスオ
出版者 光文社
出版年 2006.3
ページ数 285p
大きさ 19cm
一般件名 豆腐
ISBN 4-334-93377-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 619.6
内容紹介 アメリカ人に豆腐を売る? どうやって? 「大豆は人間の食べものではない」というのが常識の国でマーケットに挑み続け、いつしか「ミスター・トーフ」と呼ばれるようになった日本人ビジネスマンの苦闘を描く。
著者紹介 1941年樺太生まれ。青山学院大学卒業。森永乳業入社。米国現地法人設立のため渡米、Morinaga Nutritional Foods,Inc.を設立し、社長を経て顧問。

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