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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/669.0/ﾔ/	115748261	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	近世後期瀬戸内塩業史の研究
タイトルカナ	キンセイ コウキ セトウチ エンギョウシ ノ ケンキュウ
著者	山下 恭 ／著
著者カナ	ヤマシタ ヤスシ
出版者	思文閣出版
出版年	2006.2
ページ数	8,296,14p
大きさ	22cm
一般件名	製塩-歴史
ISBN	4-7842-1287-6
言語	jpn
分類記号	669.02174
内容紹介	第一次史料を活用しつつも、経済史研究で現在一般化している数量的分析を取り入れた研究手法を用いて、塩業と醬油業における開発・経営・塩専売制・流通問題を分析し、塩業における燃料問題・労働条件を数量的に解明する。
著者紹介	1953年佐賀県生まれ。神戸大学大学院経済学研究科経済システム分析専攻博士課程後期課程修了。神戸学院大学人文学部非常勤講師。兵庫県立舞子高等学校教諭。

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目次

第一編 近世後期の塩業と醬油業

  第一章 近世後期赤穂前川浜の開発

  第二章 近世後期龍野醬油醸造業者の塩田経営

  第三章 龍野藩網干新在家浜と醬油造元

  第四章 近世後期における赤穂塩の流通と野田醬油

第二編 近世後期の塩業の燃料問題と塩業労働

  第一章 近世後期赤穂塩業の燃料革命

  第二章 近世後期竹原塩業労働者の給銀

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