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早わかり栄養表示基準
貸出可
新開発食品保健研究会/監修 -- 中央法規出版 -- 2006.1 -- 498.51
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所蔵
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/ハ/
115734030
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
早わかり栄養表示基準
タイトルカナ
ハヤワカリ エイヨウ ヒョウジ キジュン
副書名
解説とQ&A
著者
新開発食品保健研究会
/監修
著者カナ
シンカイハツ ショクヒン ホケン ケンキュウカイ
出版者
中央法規出版
出版年
2006.1
ページ数
219p
大きさ
26cm
一般件名
食品化学
,
栄養
ISBN
4-8058-4637-2
言語
jpn
分類記号
498.51
内容紹介
栄養表示基準について、制定の背景や経緯の説明、関係規定を取り上げての逐条解説、Q&A解説を行う。巻末には、健康増進法(抄)等の条文や通知など、関係資料を収録。
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