-- 食品と科学社 -- 2005.12 -- 498.519

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 R/498.5/シ/05 116092792 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品添加物便覧 2005年版
タイトルカナ ショクヒン テンカブツ ベンラン
副書名 指定品目
出版者 食品と科学社
出版年 2005.12
ページ数 534p
大きさ 27cm
一般件名 食品添加物-便覧
ISBN 4-87994-065-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.519
内容紹介 食品添加物(指定添加物)の名称、用途、使用基準、表示方法、性状、製法、規格、容量、取扱業者、価格等を表形式で収載。平成17年7月31日現在の食品衛生法に従い編集した2005年版。