萩原 睦幸/著 -- 日本実業出版社 -- 2005.10 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.0/ハ/ 115663718 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 図解ISO22000のすべて
タイトルカナ ズカイ アイエスオー ニマンニセン ノ スベテ
副書名 食品の新しい安全・衛生規格の概要から認証取得まで
著者 萩原 睦幸 /著  
著者カナ ハギワラ ムツユキ
出版者 日本実業出版社
出版年 2005.10
ページ数 174p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
ISBN 4-534-03982-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 588.09
内容紹介 食品安全管理に関する国際規格「ISO22000」について、その概要から認証取得までを図解でやさしく解説し、自社に役立つマネジメントシステム構築のためのヒントを紹介する。
著者紹介 山梨大学工学部大学院修士課程修了。大手企業エンジニアリング部長を経て独立。(株)ISO・マスターズ代表取締役。講演、執筆活動のほかISO審査員、コンサルタントとして活躍中。