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1 件中、 1 件目
名作の食卓
貸出可
大本 泉/著 -- 角川学芸出版 -- 2005.8 -- 910.26
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/910.26/オ/
115656761
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
名作の食卓
タイトルカナ
メイサク ノ ショクタク
副書名
文学に見る食文化
叢書名
角川学芸ブックス
著者
大本 泉
/著
著者カナ
オオモト イズミ
出版者
角川学芸出版
出版年
2005.8
ページ数
247p
大きさ
19cm
一般件名
小説(日本)
,
料理
ISBN
4-04-651983-5
言語
jpn
分類記号
910.26
内容紹介
「食」を通して文学を読み解く、名作文学鑑賞入門。作家の嗜好、食の移入史、同時代の食習慣等、なじみ深い視点から、日本近現代文学の名作をわかりやすく解説する。『百味』連載から30回分に加筆し、単行本化。
著者紹介
日本女子大学大学院博士課程修了。仙台白百合女子大学助教授。日本ペンクラブ会員。正宗白鳥文学を中心にした日本近現代文学が専門。共著に「女性文学を学ぶ人のために」ほか。
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