竹下 登志成/著 -- 自治体研究社 -- 2005.8 -- 374.94

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /374.9/タ/2 115651986 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 学校給食が子どもと地域を育てる 続
タイトルカナ ガッコウ キュウショク ガ コドモ ト チイキ オ ソダテル
著者 竹下 登志成 /著  
著者カナ タケシタ トシナリ
巻の書名 食を通じて人と人のきずなのとりもどしが始まっている。
出版者 自治体研究社
出版年 2005.8
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 学校給食
ISBN 4-88037-439-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 374.94
内容紹介 「地産地消」を通じて子どもと地域、学校と地域、農業と地域との関係の再構築を目指す試みを紹介。子どもたちを取り巻く食の状況、地産地消の一方の担い手である農業の事情、学校給食の民間委託の実際などをまとめる。
著者紹介 1949年千葉市生まれ。福島大学経済学部卒業。自治体問題研究所事務局長・常任理事。02年「全国学校給食シンポジウム」のコーディネーターを務める。