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「肉」「魚」がよくわかる絵事典
貸出可
渡辺 満利子/監修 -- PHP研究所 -- 2005.5 -- 648.2
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
しょこ
D/648/ニ/
120668777
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
「肉」「魚」がよくわかる絵事典
タイトルカナ
ニク サカナ ガ ヨク ワカル エジテン
副書名
わたしたちの食と安全を考える
著者
渡辺 満利子
/監修
著者カナ
ワタナベ マリコ
出版者
PHP研究所
出版年
2005.5
ページ数
80p
大きさ
29cm
一般件名
肉・肉製品
,
魚類
ISBN
4-569-68539-0
言語
jpn
分類記号
648.2
内容紹介
私たちの食生活に欠かせない肉や魚。「このお刺身は何の魚のどの部分?」「この鶏肉が食卓に届くまでには、どんな道程があったのかな?」など、肉や魚の種類や部位、栄養、料理などの様々な疑問にわかりやすく答える絵事典。
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