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ワインと楽しむ和のレシピ 貸出可

千葉 真知子／著 -- 講談社インターナショナル -- 2005.2 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
海外 Y/596/T/ 115626814 成人海外 可能 iLisvirtual

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タイトル ワインと楽しむ和のレシピ
タイトルカナ ワイン ト タノシム ワ ノ レシピ
著者 千葉 真知子 ／著, J.K.ウィラハン ／ワイン・コメンテーター, エリザベス・フロイド ／訳  
著者カナ チバ マチコ,ウィラハン J.K.,フロイド エリザベス
出版者 講談社インターナショナル
出版年 2005.2
ページ数 119p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本) , ぶどう酒
ISBN 4-7700-3003-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 eng
分類記号 596.21
内容紹介 オードブルからメイン・ディッシュまで、選りすぐりのやさしく作れる和風の味を紹介。料理にピッタリのおすすめワインと、ワイン選びのコツを解説。本文は英語。
著者紹介 レンジ用のケーキ型「レンジメイト」シリーズや電子レンジ用炊飯鍋「エレ御膳」などを開発。千葉真知子クッキングスタジオ主宰。著書に「電子レンジで簡単アジアのレシピ」他多数。

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