東京農業大学国際バイオビジネス学科/編著 -- 家の光協会 -- 2005.2 --

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地下書庫 /611.7/バ/4 115623290 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル バイオビジネス 4
タイトルカナ バイオビジネス
叢書名 東京農大型バイオビジネス・ケース
著者 東京農業大学国際バイオビジネス学科 /編著  
著者カナ トウキョウ ノウギョウ ダイガク
巻の書名 地方ビジネスの創造者たち
出版者 家の光協会
出版年 2005.2
ページ数 219p
大きさ 26cm
一般件名 農業経営 , 食品工業 , 造園
ISBN 4-259-51796-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
内容紹介 「東京農大経営者フォーラム2003」で経営者大賞を受賞した、バイオビジネスの企業の創業や、経営発展に多大な功績を残した6名のトップマネジメントの軌跡を紹介するシリーズ第4弾。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
バイオビジネス経営学総論への招待 門間 敏幸/著 15-71
模範的経営戦略による小規模家族農業経営の経営成長
  ケース1 みごとな「叶屋」ブランドの形成による<枯露柿+桜桃>作経営・「叶屋園芸場」の経営成長
熊谷 宏/著 73-95
自然と共生する「自然循環農場」を目指して
  ケース2 農業生産法人黒富士農場 向山茂徳氏
石岡 宏司/著,大室 健治/著 97-125
ちゅら島の自然がぎっしりつまった泡盛を全国へ
  ケース3 泡盛出荷量NO.1!「久米島の久米仙」島袋周仁氏の挑戦
井形 雅代/ほか著 127-146
粘り強い努力で廃棄物から大ヒット商品を開発
  ケース4 「もろみ酢」の開発に賭けた石川信夫氏の挑戦
井形 雅代/ほか著 147-166
「価値ある基準の創造・PROFESSIONAL STANDARD」を求めて
  ケース5 新三愛主義の実践をとおして走り続ける富士食品工業
鈴木 充夫/著,大久保 研治/著 167-192
企画開発力と顧客ニーズに対応する先見性で化粧品市場に新規参入
  ケース6 株式会社エヌエンタープライズ中村博昭氏
松田 恭子/ほか著 193-215